チュオタン!

今日は、お誕生日のオンニを迎えてスタミナづけにチュオタンを食べに行きました^^チュオタンとはドジョウ汁です 001.gif
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これは、お釜のごはん。ご飯をよそった後で麦茶(水)をいれてフタをし、食後に食べます。
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大きな鍋にぐつぐつ煮立っているのがチュオタンです。栄養満点 066.gif066.gif
これで、ざっと5人前です^^
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ドジョウの姿はなく、薬味がスープの中にはいっていますので、臭みはありません。山椒を少々かけて食べます。一人、3杯位の量なんです!体がぽかぽか^^
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おなか一杯に食べたあと、このスンニュン(おこげスープ)が待っていました~!なぜか、するする入ります^^ほんとにお腹いっぱい 016.gif  

ごちそうさまでした~!
チュオタンについての詳しい説明は こちら(ソウルナビさんより)
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by ksgcjk | 2011-02-09 21:38 | * お外で、ゴハン!

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