魚の煮付け

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おぉ・・・魚ちゃんが埋もれています・・・(笑)
シオモ二が小さいチョグを送ってくださったので、煮付けに。

唐辛子の粉で大根を軽く炒め、お鍋の下にしきます。
その上に魚ちゃん3匹のせて、お水をたしあとは塩と唐辛子の粉、醤油で味付け。

臭み取りにニンニク、エゴマの葉っぱ、味噌少々、みりん少々。
最後にニラを入れてひとにたちして出来上がり!

ご飯がすすみました^^
ごちそう様でした~016.gif
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by ksgcjk | 2011-06-07 11:11 | * 韓国料理

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