シッケを作ったよ!

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寒~い冬に冷たいシッケ(식혜)を作ったよ♪ 北のベランダにズンドウ鍋ごと置いています。寒いから冷蔵庫に入れなくてもいいのよね。
間食に、辛い食事の後に・・・味わっています。麦芽ともち米を使った発酵飲料デザート。
韓国のお茶屋さんでも必ずあって、甘くてひんやりして美味しいです。
オットがシッケがダイスキなので、久しぶりに作って大正解~ 016.gif 喜んでくれました♪ 
外は寒くても、家でぬくぬくヒンヤリ~☆
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by ksgcjk | 2012-12-13 20:27 | * おうちかふぇ

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