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おみやげ^^

昨日、主人がソウルに行っていましたので、お土産を買ってきてくれました。チーズケーキとパンです^^
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大阪のりくろーおじさんのチーズケーキに似たような?!
りくろーおじさんのチーズケーキなのか?!

お隣のお姉さんと主人と夜のお茶会^^
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このパン、くるみや、ドライフルーツがたっぷり。
生地にワインが入っています。香りがいいです!

この2点はカンナムの高速バスターミナルの横 ”新世界百貨店"の地下で売っていて、最近の韓国のデパ地下は日本のお菓子、食べ物、いろいろな物があります。

お惣菜や韓国人になじみのないお弁当もたくさん!
ごちそうさまでした~!
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by ksgcjk | 2010-10-31 21:53 | * 韓国生活

復活!

熱も下がり2日間おもいっきり休みました。
食欲がなくなるのって、つらいですね...
でも、そんな KENARI にトゥレジュールのパンを買ってきた主人にカムサハムニダ!KENARI は弱っているときにどういうわけか、パンが食べたくなります。にひひ^^

家にオーブンがないため、パンは外で買って食べています。
パンはやっぱり、手作り&日本が美味しい。

でも、韓国のパンも最近がんばっています。
味が15年くらい前に比べると本当に美味しくなりました!

下にの写真は、そぼろパン、白いのはゴマとチーズが入ったパン、アンパン、後ろはクリームパンです。久しぶりにパン!はいっ、満足です!
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買い物にも行けず、家のご飯は材料があるもので作りました。
簡単なプッチンゲ(ちぢみ)。冷蔵庫にあるもので作ります。

久しぶりにプッチンゲ食べて主人も「マシイッネヨ~!」と大満足。
こんな簡単でスミマセン...と思いつつ(感謝)
今日の具はちなみに、ねぎ、えごまの葉、赤唐辛子、玉ねぎです。
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お醤油を水でわって、ねぎのみじん切り、ごま、唐辛子の粉、にんにくのみじん、のたれで食べます。ごちそうさまでした~!
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by ksgcjk | 2010-10-29 15:14 | * 韓国生活

몸살(モムサル)

昨日の夜からどうも熱っぽくておかしいなあって思ってたら、モムサルでした。
*몸살(モムサル):過労が原因で起こる病気。手足の痛みや悪寒を伴う。
鼻水や、喉が痛いのでモムサルの風邪です。
骨のふしぶしが痛い(泣)

そんなKENARIの様子をみた夫。
「パルリ、ピョンウォンへ、カヤジ!」(はやく、病院にいかないと!)
と、午前中に病院に連れて行ってくれました。

こんな時は一緒に行ってくれると本当にたすかります。
診察が終わり、秋の街路樹の景色をドライブしながら、よい空気を吸った帰りにお粥を買ってくれました!
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「マーニ、モゴヨ」(たくさん、食べてね)と早速お粥をついでくれました。
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薬を飲んで早く元気になろう....
夫よ、カムサハムニダ^^
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by ksgcjk | 2010-10-27 16:09 | * 韓国生活

紅葉!

先週末にお友達と紅葉を楽しんできました!
少しばかりですが、その時の写真をアップします。
韓国は只今、秋まっさかりです^^
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by ksgcjk | 2010-10-26 16:39 | * 自然

スペシャル!

韓国ではプンシクチプ(분식집:粉食のお店)といって、ラーメンや蒸し餃子、キンパプ(韓国風まき寿司)、スンデ、揚げ物、トッポッキなどなど手軽で美味しく食べれるお店が学校のそばに、よくあります。今日は、お友達家族と一緒にここのお店のおススメメニュー ”スペシャル” を食べました。
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美味しそうでしょう!これは、ラッポッッキといって、ラーメンの麺にトッポッキのおもちが入っています。

スペシャルな訳は...034.gif
さらに、スンデ、肝、さつまいものてんぷら、タン麺ののり巻きてんぷら、おでん、たまご...がはいっています^^

そしてこの甘辛いソースにからめて食べるんです。
さらに、おでんのスープつき。

これにキンパプ(韓国風まき寿司)をプラスして、5人でわいわい食べました^^安くて、気軽に食べれる韓国料理はみんなで食べるとさらに、美味しい!

付け合せのおかずは、モチロン...キムチとタクワンで~す。
ごちそうさまでした!

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by ksgcjk | 2010-10-26 16:05 | * お外で、ゴハン!

ハンバーグ!

今日は知り合いのお姉さんとハンバーグを食べに行きました。
ここは、田舎ですのでレストラン自体が興味深々^^
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サラダは、オレンジのさっぱりドレッシング。
パンはにんにくパンに蜂蜜が少しかかっていたような…
ハンバーグのプレートの盛り付けは参考になります。
主人の大好きなハンバーグ。
今度は家で美味しいの作っちゃおう~!

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by ksgcjk | 2010-10-23 00:32 | * お外で、ゴハン!

장날(ヂャンナル)!

今日は20日。장날(ヂャンナル:市の日)といって、5日ごとに市内ではいろいろな物が安く売られています。

中には、スーパーより高かったりすることもありますが、主婦の目でしっかりとお買い物しますよ~!
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旬の果物や野菜がずらっと並んでいます。唐辛子は韓国ならではの光景です^^食べ物に限らず、衣類や髪飾り靴...
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中央の鉄板の上のまあるいのは”ホットック”といって、中にはシナモン風味の甘い蜜にかぼちゃの種が入っていたり、あんこが入っていたり。

お店によって味が少々違いますが、これからの季節はおいしいですよ~!
その隣はホットドッグです。

ソーセージが中に入っているのですが、日本と違うのはトッピングに好みで砂糖をまぶしてケチャップをつけて食べることです。

「ん?!砂糖?!」って感じなんですが結構イケマス^^
またまた、食べ物の話になってしまいました。えへへ。
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by ksgcjk | 2010-10-20 22:46 | * 韓国生活

テーハミングク!

韓国は、秋晴れの気持ちよい日が続いています。
先日17日(日)に女子サッカー観戦に行ってきました。

"2010 PEACE Queen CUP Suwon 17(日)~23(土)”
韓国で女子サッカーの世界大会が開催されています。

韓国は国民がサッカーを通じてひとつになります。そして、なによりも小さいこどもからお年寄りまでサッカーが大好きなんです。

先日サッカー女子アンダーチームが世界一になりました。
韓国では女子サッカーも人気があるんですよ~!

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お友達と水原(スォン)のワールドカップのスタジアムに Let's go~!!
スタジアムは東水原でおりて、すぐです~!

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途中で、腹ごしらえ^^
”フェートッパプ”といって、お刺身と野菜のどんぶりです。

付けあわせのお汁は”日本の味噌汁?!”
こんな所で、日本のお味の汁にびっくり(笑)

お刺身どんぶりですが、日本の醤油味のどんぶりとは違います^^酢がはいったまろやかなコチュヂャンで,ご飯とおもいっきりまぜまぜして食べます。さっぱりなのと辛味も少しありますので、ススミマス^^ごちそうさまでした~!
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いよいよ競技場につきます! 韓国VSニュージーランド
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”テーハミングク** * **(手拍子)”
韓国チームを応援しちゃいました^^

女子サッカーとはいえ、迫力満点!
結果は 0-0 惜しい試合でしたが、初めてスタジアムでの観戦はサイコーに楽しかったです^^
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by ksgcjk | 2010-10-20 00:52 | * 韓国生活

ぱくっ!

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今日の夕飯は、サンチュに、さっとゆがいたイカをのせて食べました。
トッピングは...にんにく、辛くない唐辛子、玉ねぎのスライスです。
お好みで초고추장(チョーコチュジャン:酢の入ったコチュジャン)や、わさび醤油、マヨネーズをイカにつけて、ご飯と一緒にサンチュにくるみます。

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サンチュが食卓に出てくると、なんだか嬉しくなる私たち^^
「いただきま~す! KENARI~今日もお疲れ様~!」と主人の第一投目は...KENARIの口の中へと入っていきます016.gif
「ぱくっ!マシッソヨ~~!!!」主人よ...いつもカムサハムニダ011.gif

韓国人は「あーん」と口に入れてあげるのが大好き。
台所や友達の間でははよく見かける光景^^
こういう韓国って、嬉しくなるKENARIなのでした。
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by ksgcjk | 2010-10-16 23:38 | * 韓国料理

1なのに2?!

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今日は、スーパーでさばちゃんを買いました。
このさばちゃんたち、”塩さば”なんです。
値札には...

품명(品名):”자반(ぢぁぱん)” = 塩ものの魚
단위(単位):”1손 (はんそん)”=1なのに2匹なんです!
가격(価格):”3500”= 3500ウォン
원산지(原産地):”국내산(くんねーさん)”= 国内産


さばちゃんは、2匹で1손(はんそん)という単位があります。
イカも他のお魚も2匹で、はんそんです。
ちなみに「2손(つぅーそん)ください」と注文すると4匹くれます^^

ここの魚屋のお姉さんは、私の海産物料理の師匠です!にひひ037.gif
例えば「オンニ(お姉さん)今日、この魚で鍋をしたいんだけど!」と話しかけてみると「中に入れる野菜はこれがいい!味付けはこうなんだ!」と的確に教えてくれます!

スーパーに来ると、会いたくなる楽しいオンニ。
今日、オンニからOKもらって写真をとらせていただきました。

私が日本から来たことを知ってくださっているので、料理方法を教えて下さるのは本当に助かります^^オンニいつもカムサハムニダ053.gif

ところで韓国には、まとまった単位で、別の呼び名で表現することがあります。
下記は参考までに

배추1접 : 배추(白菜)100 포기(株)

마늘1접 : 마늘(にんにく)100 개(個)

바늘1쌈 : 바늘(はり)24개(個)

굴비1두릅 : 굴비(いしもちの塩もの)10 마리(匹)

김1톳 : 김(のり) 100 장(枚)

오징어1축 : 오징어(いか)20 마리(匹)

기와 1 우리 : 기와 (瓦)2000 장(枚)
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by ksgcjk | 2010-10-16 01:28 | * 韓国の文化